Ленты бордюрные ацетатные, гитарные листы

В процессе оформления тортов и пирожных кондитеры нуждаются в функциональных и практичных вспомогательных аксессуарах для облегчения процесса. При сборке десертов и для красивого декорирования шоколадом чаще всего используется бордюрная ацетатная лента и кондитерский гитарный лист.

Основные функции и предназначение «бордюров»:

• создание ровной боковой поверхности кондитерского изделия нежной текстуры, например, желеобразной или муссовой;

• легкое извлечение готового десерта из формы;

• беспроблемная транспортировка без рисков повреждения изделия;

• декорирование – лента кондитерская может применяться как основа для создания шоколадного декора, а также для рисования оригинальных узоров и изображений.

На сайте интернет-магазина «Шокодел» по низким ценам с доставкой по всей России можно купить бордюрную ленту в рулонах разной длины и толщины, а также гитарные листы для шоколада.