Белый карамелизированный шоколад 30.4% GOLD Callebaut (Бельгия), 2.5 кг

Мастерски созданный и состоящий из изысканных ингредиентов, таких как карамелизованные сахар и молоко. Gold обладает насыщенным, но при этом сбалансированным шоколадным карамельным вкусом, с богатыми нотками ириски, сливочного масла, сливок и восхитительной щепотки соли. Gold обладает уникальным теплым карамельным светло-янтарным цветом с золотистым оттенком, что поможет вам создать невероятное разнообразие изделий и вызовет восхищение у ваших клиентов.

Сочетаемость:
Шоколад Callebaut Gold идеально сочетается с  ванилью, бобами тонка, яблоком, апельсином, ананасом, вишней, абрикосом, лимоном, миндалем, темным шоколадом и попкорном.

Состав: .

Содержание какао-продуктов: мин. 30.4%

Содержание молока: мин. 28.3%

Общее содержание жиров: 37.1%

Производитель (бренд): Callebaut (Бельгия)