Интернет-магазин для кондитеров Шокодел
Отправка
в течение 24 часов
Бережная
упаковка
Любой регион
России

Меню

Белый шоколад 28% Callebaut (Бельгия), 400 гр

Белый шоколад 28% Callebaut (Бельгия), 400 гр

Кол-во
-+
Цена
490 Р
Купить
Артикул: W2-E0-D94
Шоколад белый 400 гр  28% Callebaut W2

Наличие на складах

Доставка курьером : на послезавтра

Описание
Комментарии

Культовый универсальный белый шоколад, эффективный в любых случаях.

Рецепт W2 - еще один оригинальный рецепт от Octaaf Callebaut®, завоевавший популярность среди многих шефов. Этот шоколад можно по-настоящему назвать бельгийским, поскольку в его состав входит молоко, полученное от коров, пасущихся на бельгийских лугах, и сахар из местной сахарной свеклы.

У него восхитительный гармоничный вкус с ярко выраженными нотками молока, сливок, карамели и ванили. W2 можно сочетать с разнообразными ингредиентами и вкусами: от кислых до горьких, от специй до трав, от фруктов до пива.

Этот шоколад отличается средней вязкостью (текучесть 3 капли) и является универсальным. В составе шоколадных батончиков или полых фигур он удивит вас своим потрясающим атласным блеском и хрустящей текстурой. Он является отличной вкусо-ароматической добавкой для муссов, кремов, мороженого, напитков, соусов и т.д.


Сочетаемость:
Белый шоколад Callebaut CW2 идеально сочетается с черным кунжутом, сычуанским перцем, кориандром, мятой, лавровым листом, манго, лимоном, пивом Hoegaarden, кунжутным маслом и другими продуктами.

Состав: какао-масло, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, натуральные лецитин и ваниль.

Содержание какао-продуктов: мин. 28%

Содержание молока: мин. 22%

Общее содержание жиров: 35.8%

Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.

Производитель (бренд): Callebaut (Бельгия)
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
 

Нажимая «Заказать звонок» вы подтверждаете, что ознакомились с нашей политикой конфиденциальности

+

Для продолжения необходимо указать местоположение.

Страна: Россия

Правильно ли мы определили ваш город - Санкт-Петербург?

Ассортимент товаров может отличаться в зависимости от выбранного города.