Белый шоколад 31% Cioccolato Bianco Dischi 36/38 Master Martini (Италия), 10 кг
Описание
Отзывы
Итальянский шоколад Master Martini Cioccolato Bianco Dischi 36/38 в форме дисков произведен из лучших сортов какао-бобов из республики Кот-д`Ивуар. Диаметр 4-5 мм. Содержание какао-масла – 31%.
Шоколад обладает мягким молочно-ванильным вкусом и интенсивным ароматом.
Текучесть – 3 капли.
Ассортимент изделий, для которых можно использовать шоколад Cioccolato Bianco Dischi, очень широк – это крема для тортов и пирожных (в том числе муссовых), ганаши (для покрытия и крема), шоколадные конфеты и фигуры.
Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор (Е322- подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль). Содержание какао-масла: минимум 31%.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: (кКал/кДж) - 576/2401.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (среднее значение) (г.): белки – 5,7, жиры - 37 (в том числе насыщенные – 24), углеводы - 55 (в том числе сахар) – 55.
Шоколад обладает мягким молочно-ванильным вкусом и интенсивным ароматом.
Текучесть – 3 капли.
Ассортимент изделий, для которых можно использовать шоколад Cioccolato Bianco Dischi, очень широк – это крема для тортов и пирожных (в том числе муссовых), ганаши (для покрытия и крема), шоколадные конфеты и фигуры.
Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор (Е322- подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль). Содержание какао-масла: минимум 31%.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: (кКал/кДж) - 576/2401.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (среднее значение) (г.): белки – 5,7, жиры - 37 (в том числе насыщенные – 24), углеводы - 55 (в том числе сахар) – 55.
- Отзывы
Загрузка комментариев...