Белый шоколад Edelweiss 30% ICAM (Италия), 150 г

Белый шоколад высшего качества идеальное сочетание молока, сливок и ванили. Рецепт шоколада Edelweiss 30% уникальный, поскольку содержит всего 36% сахара при содержании 30% какао масла. Ближайшие аналоги белого шоколада в РБ  содержат 42-50% сахара. (+15% к нашему)  Использование какао-масла высшего качества придает шоколаду чистый ароматический профиль. Универсальный шоколад по вкусу и техническим характеристикам, идеально подходит для различного применения. Превосходный белый шоколад. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.                                                                                                                                                                                                                                        

Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: соевый лецитин, экстракт ванили                                                                          
Текучесть: 3 из 5
Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки - 8,2 г, жиры - 37,7 г, углеводы - 51,1 г
Энергетическая ценность: 577 ккал
Срок хранения: 18 месяцев
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 18 °C