Горький шоколад Мараньон 70% Maranon Amazing Cacao, 40 г

Каньон реки Мараньон находится в регионе Кахамарка  на севере Перу. Эта территория знаменита редчайшими какао-бобами, произрастающими на высоте от 1000 до 2500 метров над уровнем моря. Какао бобы из каньона реки Мараньон уникальны за счет одной особенности - 40% из них имеют низкое содержание танина, что оказывает влияние на их цвет и вкусовые качества, поэтому они получили название – белые какао бобы.

Состав: какао масса, тростниковый сахар
Вес товара: 40 г
Содержание какао: 70 %
Вид шоколада: горький
Вкусовой профиль: средняя кислотность, умеренная горчинка, ноты красных фруктов, чернослив цитрусовое и ванильное послевкусие
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте вдали от солнца
Срок хранения: 18 месяцев