Изомальт ST-M Beneo-Palatinit (Германия), 25 кг

Изомальт – это заменитель сахара нового поколения, который получают в результате переработки сахарозы.

Предназначен для замены сахара в низкокалорийных, диетических и диабетических продуктах. Ингредиент с успехом применяют в качестве подсластителя, наполнителя кондитерских изделий и выпечки, в производстве карамели, конфет, шоколада, драже, мороженого, жевательной резинки и других изделий.

Изомальт медленнее застывает, поэтому более практичен в работе над карамельными скульптурами.

В магазине Шокодел вы можете купить изомальт Beneo (Германия) по выгодной цене в упаковках по 25 кг.