Какао бобы жареные Tocache Параисо (Перу), 50 г

Эти какао-бобы из Перу, сорта Теоброма, разновидности Тринитарио. Теоброма - это как арабика из кофейного мира, а Тринитарио - это как привычные нам бурбон, катурра, гейша. Какао-бобы из Перу обладают объемным и переливающимся вкусом, с оттенками спелых тропических фруктов, и конечно же - вкусом какао. Перуанские какао бобы - это как гейша из мира кофе, также со вкусом который сложно поймать, который удивляет. Молотые какао-бобы используются для приготовления горячих напитков или холодных молочных коктейлей. С добавлением какао выпекают печенье, бисквиты, кексы, торты. Порошком посыпают десерты, мороженое и конфеты.

Сорт: бленд сортов форастеро и тринитарио
Состав: 100% какао бобы натуральные
Кислинка : 2 из 5
Насыщенность: 4 из 5
Горчинка: 2 из 5
Терпкость: 2 из 5
Условия хранения: хранить в сухом месте, без прямых солнечных лучей, в закрытой упаковке при температуре 20°C
Срок годности: 24 месяца