Какао-масло Ariba Burro di Cacao Master Martini (Италия), 1 кг
Описание
Отзывы
Какао-масло ARIBA Master Martini в форме дисков дезодорированное, рафинированное, не фракционированное, получено методом горячего прессования. Имеет цвет слоновой кости и аромат шоколада.
Состав: какао-масло 100%.
Рекомендации по применению какао-масла Master Martini:
- Для повышения текучести шоколада добавляют от 1 до 8% растопленного какао-масла в шоколад и тщательно размешивают или аккуратно пробивают блендером.
- Для шоколадных фонтанов добавляют от 5 до 20 % какао-масла от общей массы шоколада.
- Для приготовления шоколадного велюра 1 часть шоколада смешивают с 1 частью какао масла.
- Отзывы
Загрузка комментариев...