Марципан 54% Georg Lemke (Германия), 200 гр

Универсальная паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества. Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом.
"Чистый" марципан из калифорнийского миндаля и сахара.
Содержание миндаля 54%.

Универсальная марципановая паста, применяется при изготовлении кондитерских изделий в качестве готовой начинки для конфет, тортов, пирожных, выпечки, добавки в тесто, лепки фигурок, покрытия для тортов и т.д.

Марципан представляет из себя пастообразную массу средней твердости, эластичную, без кристализованного сахара, цвет от бледно-желтого до бежевого, с привкусом сладкого миндаля.

Состав: Миндаль очищенный 54%, сахар, вода, инвертный сахарный сироп, влагоудерживающий агент инвертаза, этиловый спирт (в остатке), может содержать следы других орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):     
- белки 13.00
- жиры 30.00
- углеводы 34.00
Влажность (%): 19.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 477.00

Страна происхождения: Германия
Изготовитель: Georg Lemke GmbH&Co.KG
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C