Марципан 54% Georg Lemke (Германия), 200 гр

Универсальная паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества с добавлением 5% горького миндаля. Изготовлена путем традиционного помола, обладает интенсивным вкусом.
"Чистый" марципан из калифорнийского миндаля и сахара.
Содержание миндаля 54%.

Универсальная марципановая паста, применяется при изготовлении кондитерских изделий в качестве готовой начинки для конфет, тортов, пирожных, выпечки, добавки в тесто, лепки фигурок, покрытия для тортов и т.д.

Марципан представляет из себя пастообразную массу средней твердости, эластичную, без кристализованного сахара, цвет от бледно-желтого до бежевого, с привкусом сладкого миндаля.

Состав: Миндаль очищенный (54%), сахар, вода, инвертный сахарный сироп, увлажнитель инвертаза. Может содержать следы других орехов

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):    
- белки 13.00
- жиры 30.00
- углеводы 34.00
Влажность (%): 19.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 477.00

Страна происхождения: Германия
Изготовитель: Georg Lemke GmbH&Co.KG
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C