Интернет-магазин для кондитеров Шокодел
Отправка
в течение 24 часов
Бережная
упаковка
Любой регион
России

Меню

Мастер-класс "Шоколадная композиция"

Мастер-класс "Шоколадная композиция"

Кол-во
-+
Цена
990 Р
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Мастер-класс "Шоколадная композиция"
Описание
Комментарии
Приглашаем вас на авторский демонстрационный мастер-класс Александра Панкратенкова: «Шоколадная композиция. Скульптура, конфеты, драже».

26 октября c 12.00 до 14.00 в магазине Шокодел у метро Старая Деревня, Александр Панкратенков – тренер сборной России WorldSkills Russia в компетенции кондитерское дело раскроет все секреты составления шоколадных композиций.

Обучение тонкостям кондитерского искусства Александр проходил в именитых школах не только России, но и всего мира.

1.    Москва - Андрей Канакин
2.    Академия шоколада
3.    Франция - Стефан Кляйн (курс по скульптурам из карамели)
4.    Испания - Мария Селянина (курс по выпечке и десертам)
5.    Индия - Lavonne Academy (курс по десертам)

В процессе демонстрационного мастер-класса Александр подробно разберёт все тонкости работы с различными видами шоколадных изделий.

На мастер-классе вы узнаете:

1.    Как изготовить шоколадную скульптуру без использования пластичного шоколада
2.    Как избежать композиционных ошибок при формировании шоколадного ансамбля
3.    Все секреты изготовления драже и корпусных конфет

Для кого этот мастер-класс?
Мастер-класс может посетить любой желающий при покупке билета на сайте. Особенно полезна информация, представленная на МК будет начинающим шоколатье, имеющих представление о базовых принципах и техниках работы с шоколадом.

Участники мастер-класса получат скидку 10% на весь ассортимент магазина, которая будет действовать в течение недели после проведения мастер-класса.

Билеты можно купить на нашем сайте и в наших магазинах.

Бронь неоплаченных билетов - 3 дня, по истечении трех дней с момент заказа резерв по неоплаченным билетам снимается автоматически.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
 

Нажимая «Заказать звонок» вы подтверждаете, что ознакомились с нашей политикой конфиденциальности

+

Для продолжения необходимо указать местоположение.

Страна: Россия

Правильно ли мы определили ваш город - Санкт-Петербург?

Ассортимент товаров может отличаться в зависимости от выбранного города.