Top.Mail.Ru
Купить Молочный шоколад 33.6% Callebaut (Бельгия), 1 кг недорого в Санкт-Петербурге
Интернет-магазин для кондитеров Шокодел
Отправка
в течение 24 часов
Бережная
упаковка
Любой регион
России

Меню
Ваш город: Санкт-Петербург

Молочный шоколад 33.6% Callebaut (Бельгия), 1 кг

Кол-во
-+
Цена
1 610 Р
Купить
Добавить в избранное
Артикул: 823-RT-U68
Шоколад молочный 1 кг  Callebaut
Наличие на складах
Ладожская : нет на складе

Доставка курьером : на завтра

Описание
Отзывы

Идеальное сочетание нежного вкуса какао, цельного молока и ванили сорта Бурбон. Содержание какао-продуктов 33,6% (какао-масла - 29,5%, тертого какао - 4,1%), цельного молока 21%.

Удобная форма в виде маленьких каллет позволяет использовать шоколад в качестве самостоятельного декора, а так же ускоряет процесс переплавки. Средняя текучесть в три капли позволяет использовать этот молочный шоколад для производства: шоколадных плиток, корпусных конфет, так и для приготовления ганаша, пралине, соусов, шоколадных муссов. Если вы хотите использовать этот шоколад для фондю или шоколадного фонтана, то рекомендуем добавить 40-50 г какао-масла (на упаковку 1 кг) для увеличения текучести

Молочный Callebaut сочетается с корицей, манго, граппой, лавандой, абрикосом, лавровым листом, лимоном, гвоздикой.


Состав:
какао-масло, тертое какао, сухое цельное молоко, сахар, натуральные лецитин и ваниль.

Производитель (бренд): Callebaut (Бельгия)

  • Отзывы
Загрузка комментариев...
Ваш город: Санкт-Петербург

Нажимая «Заказать звонок» вы подтверждаете, что ознакомились с нашей политикой конфиденциальности