Origine Papouasie 35% молочный шоколад Cacao Barry (Франция), 1кг

Молочный шоколад премиум сегмента. Классификатор Origine присуждается только особым аборигенным сортам шоколада. Как правило вторым названием выступает название страны в которой были выращены какао-бобы. Papouasie Origine яркий представитель местного сорта Forastero, какао-бобы выращенные в экологически чистых условиях обрабатываются на высокотехнологичном оборудовании франко-бельгийской компании Cacao Barry, что позволяет не только сохранить, но и раскрыть первозданный вкус и аромат. Текущему урожаю Papouasie Origine соответствует насыщенный сливочный вкус, оттенки душистого фундука и карамели. Имеет текучесть 4 капли, содержит 36% какао масла, 23% молока.

Состав:
Сахар, какао-масло, сухое молоко, какао Папуа Новая Гвинея, эмульгатор (соевый лецитин), ваниль.