Origine Tanzanie 75% горький шоколад Cacao Barry (Франция), 1 кг

Темный шоколад премиум сегмента. Классификатор Origine присуждается только особым аборигенным сортам шоколада. Как правило вторым названием выступает название страны в которой были выращены какао-бобы. Tanzanie Origine яркий представитель местного сорта Criollo, какао-бобы выращенные в экологически чистых условиях обрабатываются на высокотехнологичном оборудовании франко-бельгийской компании Cacao Barry, что позволяет не только сохранить, но и раскрыть первозданный вкус и аромат. Текущий урожай Танзания Ориджин обладает насыщенным и острым шоколадным вкусом с нотками фруктов и специй. Имеет текучесть 5 капель, содержит 43% какао масла и не содержит соевый лецитин.

Состав:
тертое какао, какао-масло, тростниковый сахар, ваниль сорта Bourbon.