Top.Mail.Ru
Пудра сахарная купить в Санкт-Петербурге | интернет-магазин Шокодел
Интернет-магазин для кондитеров Шокодел
Отправка
в течение 24 часов
Бережная
упаковка
Любой регион
России

Меню
Ваш город: Санкт-Петербург

Сахарная пудра мелкодисперсная IINNER (Россия), 1 кг

Кол-во
-+
Цена
224 Р
Купить
Добавить в избранное
Артикул: SUG-SUGPD-B1000
Сахарная пудра Мелкодисперсная 1 кг IINNER (Россия)
Наличие на складах
Ладожская : нет на складе

Доставка курьером : на завтра

Описание
Отзывы

Сахарная пудра— ключевой ингредиент в создании кондитерских изделий. Ее мелкая и ровная структура подходит для приготовления сладких блюд, включая безе и десертные муссы. К тому же, сладости с пудрой выглядят на тарелке намного привлекательнее.

Разновидности

В зависимости от размера частиц, пудру делят на три категории, каждая из которых находит применение в кулинарии:

  • Крупная подходит для добавления в кофе и различные напитки.
  • Средняя отлично подойдет для посыпки мармелада и восточных десертов.
  • Мелкая наиболее часто используется в приготовлении различных блюд.

Применение и назначение

Сахарная пудра не только украшает сладкие блюда сверху; ее применение гораздо шире. Ею можно заменить обычный сахар в рецептах, получая более мягкое и равномерное смешивание с ингредиентами, что придает массе гладкость и шелковистость.

Сделать пудру дома возможно, но помните о ее способности впитывать влагу и сбиваться в комки. Для предотвращения этого в производственные сахарные порошки часто вводят добавки, например, волокна сахарного тростника, кукурузный крахмал или рисовую муку. В магазин продукт поставляется в непроницаемых контейнерах, которые помогают предотвратить образование комков и порчу из-за воздействия воздуха.

Когда речь идет о посыпке кондитерских изделий, предпочтение отдается термостабильной пудре, которая не тает при обычной температуре. Это достигается за счет добавления в нее гидрогенизированных масел. Иногда добавляют ароматы, например, ваниль или корицу, но базовый вариант— это белоснежный порошок без добавок.

В магазине для кондитеров "Шокодел " вы можете купить сахарную пудру в Санкт-Петербурге оптом и в розницу для выпечки и украшения сладостей. Наш интернет-магазин предлагает различный ассортимент по привлекательным ценам. Доставка в любой регион России

  • Отзывы
Загрузка комментариев...
Ваш город: Санкт-Петербург

Нажимая «Заказать звонок» вы подтверждаете, что ознакомились с нашей политикой конфиденциальности