Отправка
в течение 24 часов
Бережная
упаковка
Любой регион
России

Меню

Белый шоколад 25,9% Callebaut (Бельгия), 500 гр

Белый шоколад 25,9% Callebaut (Бельгия), 500 гр

Кол-во
-+
Цена
530 Р
Купить
Артикул: CW2-RT-U71 (CW2NV-T70)
Шоколад белый, таблетки, 25,9%, 500 гр, "Callebaut", Бельгия/CW2NV-T70
Гармоничный молочно-сливочный вкус с легкими ароматом ванили. Содержание какао масла - 25.9%, цельного молока 22%.

Уровень вязкости 2 капли, что означает "тягучий". Этот белый шоколад прекрасно подойдет для приготовления начинок, пралине, ганаша, изготовления корпусных конфет, нежнейших кремов и муссов. Если вы хотите использовать этот шоколад для фондю или шоколадного фонтана, то рекомендуем добавить 100-130 гр. какао-масла на каждые 2,5 кг. Удобная форма в виде маленьких каллет позволяет использовать его в качестве самостоятельного декора, а так же ускоряет процесс переплавки.

Белый шоколад Callebaut хорошо сочетается с манго, кунжутным маслом, козьим сыром, мятой, ревнем, кориандром, лимоном, лавровым листом и семенами черного сезама.

Состав:
какао-масло, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, натуральные лецитин и ваниль.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Нажимая «Заказать звонок» вы подтверждаете, что ознакомились с нашей политикой конфиденциальности