Термостабильный темный шоколад (капли) 44,7% Sicao (Россия), 5 кг

Термостабильные темные капли имеют вкус насыщенного шоколада и содержат меньше какао-масла, что позволяет им выдерживать температуру выпекания до 200°C-220°C. Благодаря своему уникальному рецепту, эти термостабильные капли станут вашим любимым шоколадом для выпечки, если вы желаете добавить больше шоколадного вкуса своему печенью с шоколадной крошкой, брауни, кексам, булочкам и пирожным. Они идеально подходят для выпечки, требующей длительного выпекания. В 1 килограмме примерно 8500 (дропсов) капель.

Состав: сахар, сухое цельное молоко, масло какао, тёртое какао, эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), (Е476); ароматизатор
Условия хранения: продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
Температура хранения: 12 - 20 °C
Срок годности: 24 месяца