Интернет-магазин для кондитеров Шокодел
Отправка
в течение 24 часов
Бережная
упаковка
Любой регион
России

Меню

Молочный шоколад 33,6% Callebaut (Бельгия), 2.5 кг

Молочный шоколад 33,6% Callebaut (Бельгия), 2.5 кг

Кол-во
-+
Цена
1 780 Р
Купить
Артикул: 823-RT-U71 (823NV-T70)
Шоколад молочный, таблетки, 33,6%, 2,5кг, "Callebaut", Бельгия/823NV-T70

Наличие на складах

База : нет на складе

Доставка курьером : на завтра

Описание
Комментарии
Нежный молочный шоколад от бельгийского производителя Barry Callebaut является лучшим лакомством для взрослых и детей. Качество продукта определяется составом и соотношением ингредиентов: 4,1% тертого какао, 29,5% какао-масла, 21% цельного молока.
Шоколад представлен в виде маленьких конфет, которые можно просто скушать, а можно и переплавить, используя его для приготовления ганаша, мусса, пралине, а также шоколадных плиток и конфет. Нежный молочный вкус хорошо сочетается с орехами, пряностями, фруктовыми добавками.
Бельгийский шоколад имеет средний уровень текучести, потому его можно использовать для домашних фонтанов. Для работы с профессиональными фонтанами лучше добавить в шоколад какао-масло (100 гр. масла на 2,5 кг. шоколадной основы).

Состав:
какао-масло, тертое какао, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, натуральные лецитин и ваниль.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
 

Нажимая «Заказать звонок» вы подтверждаете, что ознакомились с нашей политикой конфиденциальности

+

Для продолжения необходимо указать местоположение.

Страна: Россия