Блог Шокодела
03.04.2020
Как темперировать шоколад в аппарате для темперирования? Рассказывают эксперты Callebaut.Эксперты Callebaut делятся одним из самым простых методов темперирования — с добавлением шоколадных каллет.
03.04.2020
На складе Шокодел. Огромный выбор поликарбонатных форм Chocolate WorldНаша гордость — поликарбонатные формы из Бельгии от Chocolate World!
31.03.2020
Шоколадный торт с вишней от Ирины ЛяминойРецепт шоколадного торта. Повышенный уровень сложности.
31.03.2020
Попробуйте различные рецепты карамели!Карамель — это отличный ингредиент для десерта, прослойки в торт и просто дополнения к хрустящему тосту.
31.03.2020
Кейк-попсы. Простой и оригинальный десерт на палочкеПорадуйте себя и ребёнка простым и оригинальным десертом!
31.03.2020
Конфеты с фундучной джандуйей. Пошаговый рецептИзящные конфетки с любимым ореховым вкусом.
30.03.2020
Школа Шоколатье — Темперирование. Подробная инструкция!Правильное темперирование — это почти 100% гарантия того, что вы получите идеальный конечный продукт с атласным блеском и звонким хрустом. Смотрите подробную инструкцию, как темперировать шоколад!
27.03.2020
Изменение режима работыВ связи с вступлением в силу постановления правительства Санкт-Петербурга.
23.03.2020
МК «Живой шоколад» — как это было22 марта 2020 в магазине для кондитеров Шокодел, не смотря ни на что, состоялся очередной мастер-класс на тему «Живой шоколад».