Шоколад молочный 31,9% Матео Chocovic / Sicao (Россия), 20 кг

Chocovic (Sicao) - российская марка компании Barry Callebaut, шоколад производится на оригинальном бельгийском оборудовании. Молочный шоколад Chocovic (Sicao) содержит 31.9% какао и находится в форме каллет. Обладает нежным молочным ароматом и легким, не навязчивым ароматом какао-бобов. Выпускается в 5 кг картонной упаковке с герметичным пакетом внутри. По сравнению с классическим шоколадом Callebaut в производстве кондитерских изделий применяется чаще, но так же подходит для плавки в шоколадных фонтанах, изготовлении фондю и непосредственного употребления в пищу.

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, тертое какао, сыворотка сухая молочная, молочный жир, эмульгатор: лецитин соевый, ароматизатор: ванилин, эмульгатор (Е476).