Отправка
в течение 24 часов
Бережная
упаковка
Любой регион
России

Меню

Шоколад оранжевый апельсиновый Callebaut (Бельгия), 2.5 кг

Шоколад оранжевый апельсиновый Callebaut (Бельгия), 2.5 кг

Кол-во
-+
Цена
2 200 Р
Нет в наличии
Артикул: ORANGE-RT-U70 (ORANGE-552)
Шоколад оранжевый со вкусом апельсина, 2,5кг*4шт, "Callebaut", Бельгия/ORANGE-552
Этот шоколад имеет в составе натуральный экстракт апельсина. Как и в случае с лимонным шоколадом может показаться, что апельсин и шоколад несовместимы, а тем более белый шоколад. Мы думали точно так же, до того как сами не попробовали этот диковинный продукт. Оказывается, что легкий и приятный апельсиновый аромат в компании с молочно-ванильным ароматом белого шоколада дают неожиданный результат. Т.к. бельгийский шоколад Callebaut проходит очень тщательную обработку, то это ещё больше раскрывает вкус шоколада. Вам не стоит покупать этот шоколад, если вы не любите апельсины или относитесь к ним совершенно нейтрально, в противном случае попробуйте этот продукт он действительно того стоит.

Апельсиновый шоколад обладает насыщенным, совершенно бесподобным фруктовым ароматом. Средний уровень текучести шоколада позволит плавить шоколад в домашних фонтанах (высота от нижней чаши до вершины менее 20 см) и готовить шоколадное фондю. Полупрофессиональные и профессиональные фонтаны (высота от нижней чаши до вершины более 20 см) требуют особого отношения. В связи с большим циркулирующим объемом шоколада и высотой подъемного столба, нагрузка на фонтан значительно возрастает, что может привести к поломке. Во избежание этого в шоколад для фонтана добавляется вещество увеличивающее текучесть, как правило это 100 гр. какао-масла на пакет весом 2,5 кг. Как правило более экономные варианты (подсолнечное масло) негативно влияют на вкус. Обращаем ваше внимание, что при контакте с водой шоколад значительно теряет текучесть.

Состав:
какао-масло, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, E160e, экстракт плода апельсина, натуральные лецитин и ваниль.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...