Интернет-магазин для кондитеров Шокодел
Отправка
в течение 24 часов
Бережная
упаковка
Любой регион
России

Меню

Шоколад БЕЗ сахара


Шоколад БЕЗ сахара

Шоколад БЕЗ сахара

26.02.2020

Если вы осознанно или вынужденно отказались от употребления сахара, не обязательно исключать из своего рациона шоколад. 

В ассортименте нашего магазина появилась новинка от итальянской марки ICAM — темный и молочный шоколад без сахара, с добавлением мальтитола, текучесть шоколада составляет три капли, фасовка по 500 гр.

Что такое мальтитол

Это многоатомный спирт, получаемый из разных видов крахмала: картофельного либо кукурузного. Имеет вид сиропа или белого порошка. Отличие мальтитола от сахара: гликемический индекс мальтитола в два раза меньше, чем у сахара (равен 26), этот шоколад будет неплохой альтернативой для диабетиков, и для людей страдающих инсулинорезистентностью.  

Калорийность мальтитола в два раза меньше, чем калорийность сахара: 210 кКал на 100 грамм. 

Особенности работы с шоколадом без сахара

Никаких особенностей не существует. Вы можете использовать эту альтернативу в любых традиционных рецептурах.

Если в качестве основы вы будете использовать шоколад на мальтитоле, сможете смело маркировать свои десерты пометкой «Без сахара»!




Возврат к списку

Нажимая «Заказать звонок» вы подтверждаете, что ознакомились с нашей политикой конфиденциальности

+

Для продолжения необходимо указать местоположение.

Страна: Россия

Правильно ли мы определили ваш город - Санкт-Петербург?

Ассортимент товаров может отличаться в зависимости от выбранного города.