Впервые в России — авторский мастер-класс Alexandre Bordeaux!

16.11.2017 Главный автор статей на сайте Callebaut.com, консультант и разработчик рецептов международного уровня — Александр Бордо @chef_alexandre_bourdeaux скоро приедет с авторским мастер-классом в Москву! Мероприятие состоится 22-24 ноября 2017 в Chocolate Academy Moscow.

В течение многих лет Александр Бордо являлся руководителем Академии Шоколада в Бельгии. В последнее время Александр стал больше уделять времени развитию собственного бизнеса, осуществляя только исключительные мастер-классы по кондитерскому искусству, начинкам и шоколаду. Александр обладает собственными взглядами на многие привычные вещи (мусс, меренга, глазурь) и активно занимается разработкой авторских концепций и идей. Подробную информацию смотрите на сайте Chocolate Academy Moscow.

А у Шокодела для вас есть поликарбонатные формы Александра Бордо Star Truffle и Square sphere. Успейте заказать!

Возврат к списку

Ваш город: Санкт-Петербург