Интернет-магазин для кондитеров Шокодел
Отправка
в течение 24 часов
Бережная
упаковка
Любой регион
России

Меню

Делаем цветные шоколадные подтеки для торта


Делаем цветные шоколадные подтеки для торта

Делаем цветные шоколадные подтеки для торта

27.06.2020

Цветные шоколадные подтеки для торта на основе белого шоколада.

Делимся рецептом от  CookingByCami, с которым у вас точно получится красивый декор торта в виде шоколадных подтеков.




Нам понадобится:

Приготовление:

  1. В сотейник наливаем сливки и доводим до кипения, но не кипятим.

  2. После того, как сливки закипят — снимаем сотейник с огня и добавляем белый шоколад. Размешиваем до полного растворения шоколада.

  3. Далее добавляем желейную глазурь и перемешиваем до однородной массы.

  4. Добавляем диоксид титана, чтобы итоговый цвет глазури получился насыщенным. Пробиваем блендером.

  5. Подкрашиваем в любой цвет.

  6. Даем глазури остыть, чтобы она стала более тягучей и густой.

Декорируем торт, предварительно остудив его в холодильнике:
  1. Вливаем глазурь в центр торта, постепенно ведем ее к краю торта, далее аккуратно пускаем подтеки.

  2. Убираем задекорированный торт в холодильник до полного застывания глазури.

Торт готов!

Все недостающие ингредиенты можно купить в Шокодел!



Возврат к списку

Нажимая «Заказать звонок» вы подтверждаете, что ознакомились с нашей политикой конфиденциальности

+

Для продолжения необходимо указать местоположение.

Страна: Россия

Правильно ли мы определили ваш город - Санкт-Петербург?

Ассортимент товаров может отличаться в зависимости от выбранного города.